Este estudo tem como principal objetivo analisar as ocorrências no segmento Turístico, tanto em nível acadêmico, como empresarial. Preliminarmente, apóia-se numa amostra piloto, realizada com 218( duzentos e dezoito) profissionais da área e acadêmicos do Curso Superior de Turismo, tendo como suporte metodológico o método DELPHI.
Aborda a formação e educação em Turismo, suas repercussões e tendências, com vistas a conhecer os programas curriculares oferecidos pelas instituições de ensino superior do Estado do Rio Grande do sul e se estes atendem às necessidades e expectativas demandadas pelo mercado. Trata-se, na verdade, de uma investigação de tese doutoral, em andamento, cujo ancoradouro teórico está centrado em pesquisadores dessa área como Breiter & Clements, O’Halloran, Lewis, Pérez, Bowen, , Formica, Clark, Hsu & Gregory, Koh, Pavesic, Cooper, Trigo, Ruschmann, Rejowski, entre outros. Os resultados deste estudo poderão contribuir para a melhoria das matrizes curriculares dos cursos superiores em Turismo e com os segmentos mais representativos a ele pertinentes, além de fomentar o interesse para o desenvolvimento de novas pesquisas a respeito.